부추겉절이 5분안에 맛있게 만들기(부추의 효능과 부추 요리들)
부추 겉절이 5분 안에 맛있게 만들기 재료 : 부추 2줌, 까나리액젓 반수저, 고춧가루 한수저, 마늘 1/3 수저, 생강 1/3 수저, 깨 조금 깨끗이 씻은 부추는 체에 물기를 빼주고 그릇에 담아 고춧가루, 액젓, 마늘, 생강을 넣고 섞은 후 마지막에 깨를 뿌려서 마무리합니다. 한 가지 팁은 먹기 전에 바로 무쳐야 싱싱한 부추의 맛을 느낄 수 있으므로 먹기 전에 만드는 것을 추천합니다. 부추의 효능 부추는 특유의 향이 나는 것이 특징이고, 가장 맛 좋은 부추는 봄에 처음 올라오는 부추입니다. 부추에는 비타민 A와 C를 함유하고 있고 당질이 풍부하고 해독 작용과 혈액순환에 좋은 음식입니다. 부추요리들 부추를 이용한 샐러드 또는 김치, 무침, 전 그리고 찌개나 전골, 부추잡채, 부추 볶음, 부추장아찌, 고기..
24절기 일자와 내용 뜻 알아보기 (24절기 대표 음식)
24절기 전체 일자와 뜻 대표 음식 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서는 태양의 움직임을 보고 날씨의 변화를 예측했습니다. 이것을 24등분 하여 계절로 자세히 나눈 것을 절기라고 합니다. 24절기 임으로 대략 15일의 간격으로 나타낸 달력이라 말할 수 있습니다. 각 절기의 명칭으로는 입춘, 우수, 경칩, 춘분, 청명, 곡우, 입하, 소만, 망종, 하지, 소서, 대서, 입추, 처서, 백로, 추분, 한로, 상강, 입동, 소설, 대설, 동지, 소한, 대한 이 있으며 일자는 하루정도 차이가 있을 수 있습니다. 그럼 봄부터 겨울까지 24절기를 알아보겠습니다. 그리고 24절기 대표음식을 알아보았습니다. [24절기] 24절기 표. 절기,일자,내 용 입춘(立春) 2월 4일 또는 5일 봄의 시작 우수(雨水) 2월 ..
